季節になって来ましたね
冬にはショボかったビオラも
たくさんの花が咲いて来ました
従姉妹のお姉さん達にも会えるので
レモンをたっぷりと使ったケーキを
お土産に焼いていきました
レモン果汁は勿論のこと
ノーワックスの国産レモンなので
皮の摩り下ろしとレモンピールも…
（レモンピールは富澤商店のうめはら製）
アーモンドプードルとバターも入り
１本の重さもどっしりでした
スリムパウンド型を使ったので
スタイルも良く出来ました
仕上げのグラサージュも
粉糖をレモン果汁で溶いたものを流します
美味しく食べてもらえます様に…
ちょっと冬に逆戻りの週末
お花見は出来そうにないですね…
気温差で体調を崩しませんように
素敵な一日となりますように