身体を内側から柔らかくする方法♪♪

ということで♪♪


前回の日記に引き続き
栄養ネタですが。


エシャロットは


とても優れた健康野菜で
ビタミンAの効力が強く、ビタミンＣ、鉄分が豊富です。
また、葱などと同じアリシンはビタミンB1の吸収を高め、血液の循環をよくし、浄化作用がある

といわれています。






見た目のとうりｗ
エシャロットって実は…



市販されているものは
らっきょだったりもするらしい。



以下参照

日本でエシャレットの商品名で販売されているほとんどの物が、生食用に軟白栽培されたラッキョウ（Allium bakeri）である。

この一年物の早獲りラッキョウに「エシャレット」という商品名を命名したのは東京築地の青果卸業者である。

名付け親である青果卸業担当者は『「根ラッキョウ」の商品名では売れないと思ったのでお洒落な商品名を付けた』と語っている。

「エシャレット」が商品化された1955年頃はまだ日本で本物のエシャロットが一般的でなかったので問題はなかった。

しかし今となっては非常に紛らわしい。

日本では殆どの者がこれをフランス料理で使用される本物のエシャロットと混同している。

同じネギ属の同属異種植物ではあるが、エシャロットとラッキョウでは見た目も味も違う。
日本では、単に「エシャロット」というと、この根らっきょう（エシャレット）を指すことが多いので、本物がほしい場合は「ベルギー・エシャロット」などと表示されているものを選ぶ。



～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～



タイではหอม（ホム）と呼ばれて
刻んで、油とともに強火で炒め、肉など他の食材を加えて炒め物として用いることが多いそうだｗ




一日４～５粒で血液サラサラだって♪♪
これでお肌もつるつる笑



身体もポカポカ♪♪



食べ物にちょっと
意識するだけで。


きっと、吸収率も。
作用も変わってくるんだろうな～♪♪









自分を創るモノだから。
それ、どんな影響与えてるかぐらい。

知っておいて、無駄にはならないよね。
気にしてるなら。
尚更♪♪





ＭＡＳＡ
セパタクロー
日本代表

冷え性にはエシャロット

はい♪♪
雨で少し肌寒いーですが。
テンション上げて
メンタルは晴晴‼


さて
僕は冷え性ではないんですが。
最近、食事でカラダを冷やす、温めるを意識してます。


セパタクローは
カラダが柔らかい方が有利な
スポーツ‼
(硬くても出来るよw間違えないで！)


そして
カラダが、温まれば
ココロもポカポカ♪♪



というコトで



今日は

きんぴらごぼう♪♪

群馬産
エシャロット♪♪と山椒の佃煮とゴマの味噌和え

エシャロット納豆w

カツオ！紫蘇とミョウガと玉ねぎサラダ



あと
ほっけと、
味噌汁(なめこ、ごぼう、ネギ)
ご飯一膳


カラダを
冷やす食材と
温める食材。


あなたはどれだけ知ってますか？？


エシャロットって。
なんや！！なんや！！



続くぅ‼



『人』が『良』なるのが、
本来、『食』べるコトなり。


MASA
セパタクロー
日本代表

iPhoneからの投稿

☆HAPPY BIRTHDAY☆

今日は

チームメートで
日本代表でもお馴染みの


小林裕和

と、
セパタクローの神業職人

田尻謙児さん

ハピハピばすでー‼