阪神「野田駅」、大阪メトロ「野田阪神駅」、JR「海老江駅」の3駅から徒歩3分とアクセス抜群の「野田阪神本通商店街」で、行列のできる「千逢途はなれ（ちあーず）」で土曜日限定ランチです。
北新地にある「旬彩 千逢途（ちあーず）」の2号店で、こだわりの野菜や旬の食材を使った心と体に優しいおばんざいが楽しめます。
土曜日限定の三段タワーランチを目指して、駅からスキップしながら15分ほど前に到着するも、猫１匹誰ひとり並んでいません！\( ˆoˆ )/ﾔｯﾀｰ
と思ったら、店頭にウェイティングボードあり。
「匿名希望」と書いて、開店時間まで辺りをパトロールして待つことしばし・・・
その時に近くでええ店見つけたので、近いうちに行ってみようと思う。
こんな出会いが楽しいですよね(^_-)-☆
店頭にメニューボードを置いて、趣きのある縄暖簾がかけられて、いざ入店。
店内は、厨房を囲むようにカウンター席のみ8席。
ルイボスティーを飲みながら、静かに待つことしばし・・・
ルイボスティーは、体重を落としたいと思っている方や美肌を目指す方にお勧めだそうです。
土曜日限定！「三段タワーランチ（1,100円）」の内容は・・・
・（一段目）上段は、～本日のおかず～鶏と冬瓜の炊いたん
・（二段目）中段は、～選べるおにぎり2種～
･あさりしぐれ煮（＋100円）･牛しぐれ（＋100円）･鶏そぼろ（＋100円）･明太マヨ
･明太子･ツナマヨ･昆布･鮭ごま･鮭ごまマヨ•梅･こだわり塩
これらの中から、お好みで2種類選べます。
・（三段目）下段は、～本日のおばんざい5種～
里芋梅サラダ、南蛮漬け、卯の花、つるむらさきとなめこの和え物、柚子大根
そして、本日のお味噌汁は大根、白菜。
・三段タワーランチ 1,100円
選べるおにぎり2種は、あさりしぐれ煮（＋100円）と明太マヨ。
三段タワーランチを目の前にすると、まさに圧巻です！
まずは、お味噌汁から。
とても良いお出汁が出ていて、ほっこりする味わい。しかも熱々！
ｳﾏ♡(^。^)♡ｳﾏ
クタクタになった白菜は、甘味もあって柔らかく、大根に滲みるお出汁がたまらん！
選んだおにぎりは、あさりしぐれ煮と明太マヨ。
おにぎり2個とも、わりとデカいサイズ！
食べきれるのか心配です(^^;
おにぎりの中は、あさりしぐれ煮がたくさん入っていて、甘めの煮汁が滲みていて、メチャウマ！
ｳﾏ♡(^。^)♡ｳﾏ
ふんわり柔らかくホロホロにほぐれるおにぎりは、米の甘味と具材との見事なバランス。
思わず「これだけで店出せるのでは？」と思ってしまうほど。
おばんざい5種は、季節の素材を使ったお惣菜が少しずつ、彩り良く並びます。
（里芋梅サラダ、南蛮漬け、卯の花、つるむらさきとなめこの和え物、柚子大根）
これは、間違いなく日本酒が欲しくなってしまいますね(^^♪
里芋梅サラダは、ねっとりとろける味わい。
つるむらさきとなめこの和え物
少しのぬめりと塩味の塩梅もちょうど良く、カリッとした歯ごたえが脳天まで響く。
南蛮漬けは、豚角煮。
優しい甘酢が食べやすくて、さらなる美味しさを広げています。
出汁が滲みた卯の花
日本酒があれば、とても危険な料理へと変身する！
おにぎりで良かった…( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )ﾎｯ
柚子の香りとコリコリ食感がたまらない柚子大根で、お口の中をすっきりリセット。
そして・・・
明太マヨ
ｳﾏ♡(^。^)♡ｳﾏ
マヨネーズの酸味が明太子の辛味を抑えている。
鶏の冬瓜の炊いたん
冬瓜は、出汁が滲みまくり！
うま～い♪o(≧～≦)o
口の中で出汁が、ジュワ～ッと溢れるほど。
鶏もも肉も、柔らかくて出汁が滲みまくり！
うま～い♪o(≧～≦)o
すべての料理のどれもが丁寧に作られて、とても優しい味わいでした。
家庭料理の延長線にあるようでいて、家では決して真似のできないプロのひと手間が感じられます。
当初、デカいおにぎり2個も食べられるのか心配でしたが、美味しさのあまり難なく完食でした(#^.^#)
Instagramをフォローすると、手作りのデザートのサービス。
お腹いっぱいなので少し迷ったけど、食べたい一心でインスタフォローしました。
卑しい〜じゃなくて、癒やし〜デザートです。
・柚子マフィン（インスタフォロー限定サービス）
しっとりふんわり、ほのかなゆず風味の優しい味わい。
ホッカホカで、温かいんだから～(^^♪
ホッとするご馳走ばかりで大満足でした！
美味しかった～ありがとう。ご馳走さま。
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住所：大阪市福島区大開1-5-32「地図」
電話：06-7777-5141
営業時間：（土）11:00 - 15:00、17:00 - 01:00（日）17:00 - 01:00
定休日：月・火・水・木・金