2023年1月にオープンした堺の人気店「銀シャリ en」。
作戦通り11時前に到着！
作戦が功を奏したのか、誰も並んでいません！
でも、このあとすぐ行列ができました(^^;
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メニューは、値上げはしていませんでしたが、ご飯のおかわりは無くなっています。
いろいろなお惣菜や小鉢を自分好みにカスタマイズできるスタイル。
カウンターには、お惣菜が所狭しとたくさん並べられていて、ワクワク楽しい～(^^♪
どれもこれも全て美味しそうなのばかりで、全部取ってしまいたいぐらい！
そんな葛藤に駆られながら、強い意志を持って予定通りのおかずだけを選ぶことにした。
まずは、店内に入ってすぐ左の冷蔵庫に入っている「まぐろお造り」を選んで、カウンターのおかず群へと移動。
そして、他店とはひと味もふた味も違う、絶品「ぶりの照り焼き」。
そして、普通のお味噌汁にするつもりが、豚汁とシジミ汁もありますよと囁かれた！
咄嗟にシジミ汁と告げてファイナルアンサー。
まずは、基本の配膳に並べてから、食べやすい大阪スタイルに修正してから頂きます。
大阪スタイルに並べ替えてから頂きます。
・ぶりの照り焼き 400円
・まごろお造り 500円
・シジミ汁 200円
・白ご飯 150円 合計1250円
動画も観てね(^^♪
シジミ汁から
シジミたっぷり！
シジミエキスが利きまくっている！
うま～い♪o(≧～≦)o
もう、これと白ご飯だけでご馳走じゃないですか！
まぐろお造り
これ、絶対中とろですよね！
肉厚で甘くとろける美味しさです。
うま～い♪o(≧～≦)o
わさびたっぷりでも、全然ツンっとしませんよ(^^♪
至福のオンザライス
全身が喜ぶ美味しさです！
動画も観てね(^^♪
今回一番楽しみにしていた、ぶりの照り焼き。
絶妙な焼き加減！
皮パリッと香ばしく、身は、とろっとろで柔らかく濃厚な旨味。
Σd(ﾟдﾟ,,★)ｳﾏｧｨｯ♪
タレの美味しさも秀逸！
もちろん、オンザライス。
うま～い♪o(≧～≦)o
残ったタレをご飯に廻しかけて、照り焼きのタレご飯で完食です。
・カレイの煮付け 400円
・茄子の煮浸し 200円
・みそ汁 100円
・ご飯 150円 計850円
みそ汁
具材は、わかめとうす揚げ
美味しそうですね(^^♪
甘味のある艶ピカご飯
肉厚！カレイの煮付け
艶ピカのカレイの煮付けは、とても肉厚。
ほろほろにほぐれてとろとろに柔らかく、煮汁の美味しさが引き立つ！
Σd(ﾟдﾟ,,★)ｳﾏｧｨｯ♪
これも絶品ですよ！
茄子の煮浸し 200円
ハート形に盛りつけています♡(^。^)♡
幸せいっぱいなお昼ご飯になりました。
美味しかった～ありがとう。ご馳走さま。
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住所 ：大阪府堺市堺区戎之町東3-1-9 オクムラビル1F「地図」
電話 ： 080-9755-0477
営業時間 ： 8:00～14:00
定休日 ： 火