ある日曜日の朝。
前回、ご飯はもちろんのこと、おかずも感動するぐらい美味しかった「銀シャリ en （エン）」にて朝ご飯です。
開店時間15分前に到着するも、すでに行列…Σ（・□・；）ｴｯ!?
前回の「銀シャリ en （エン）」はこちら
店頭に貼られたメニューを見て朝ご飯の献立を考えていると、待ち時間もあっという間。
お弁当もあるので、今度買ってみようと思う。
もし行列に並ぶ時間が無い場合は、お弁当を買って食べるのも良いですね。
開店と同時にあっという間に満席。
壁に貼られたメニューには、「只今白ご飯おかわり無料」の貼り紙。
さらに、ビールや酒もあって朝から飲むこともできるんですね…(^^♪
店内に入ると、すぐアルミトレイを持って好みのおかずを取るシステム。
2度目なので、もう手慣れたもんです。
今回は、絶対に食べてみようと決めていた「にがり豆腐」を冷蔵庫から取る。
お造りも忘れずに！
朝からお造りは、ちょっとした贅沢。
カウンターには、美味しそうなおかずがずらりと並べられていて、それもこれも全部美味しそう～(^^♪
つい、あれもこれもと欲張ってしまうので、ひとつひとつは安いのに軽く1,000円越えが当たり前になってしまいます…(#^^#)
と言うことで、今回の朝ご飯は・・・
・白ご飯 150円（ただ今白ご飯無料の貼り紙あり）
・ハマチのお造り 500円
・織田豆腐店のにがり豆腐 150円
・焼き魚（さば塩） 400円
・豚汁 200円
・白ご飯 150円（ただ今白ご飯無料の貼り紙あり）
・煮魚（ぶりの照り焼き） 400円
・玉子焼き 200円
・小鉢（肉じゃが）200円
・おでん（大根、厚揚げ）各100円
・白ご飯 150円（ただ今白ご飯無料の貼り紙あり）
・焼き魚（塩鮭） 400円
・玉子焼き 200円
・小鉢（茄子の煮びたし） 200円
・みそ汁 150円
同行した皆さん、空腹なこともあってか美味しそうなおかずを目の前にすると、つい取り過ぎてしまったようです…(#^^#)
これらを少しずつシェアしながら頂きました。
まずは、やっぱり白ご飯から頂きます。
やや柔らかめの白ご飯は、ふっくら艶々で甘く、旨味もありメチャウマ！
たまらない美味しさです。
ｄ(▽｀*)ｳﾏｲ!!
このご飯を食べに行くだけでも価値あり！
豚汁
具だくさんの豚汁は、ダシが効いていて美味しい～(^^♪
牛蒡や豚肉など、さまざまな具材から染み出る旨味もあって、深いコクと具材そのものの味も上手く引き立てられている。
ハマチのお造り
腹身と背身が入ってて、とても美味しそうです。
腹身をわさびで味わうと、コリコリ食感で噛むほどに甘味が溢れる。
Σd(ﾟдﾟ,,★)ｳﾏｧｨｯ♪
この美味しさ、たまらん！
腹身をご飯と一緒に頂きます。
脂乗りの良い腹身は甘味もあって、たっぷりのわさびでも全然ツンっと来ない。
さらに、ご飯が美味しさをパワーアップさせる。
さらにさらに・・・
ふっくらしたご飯が口の中でほぐれて腹身の脂と相まって、極上の味わい。
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
冷奴は、織田豆腐店のにがり豆腐を使用。
生姜醤油で頂きます。
まったり滑らかで大豆の旨味が濃厚な、とても優しく美味しい豆腐です。
茄子の煮びたし
茄子の味をそこなわない味付けで、ご飯との相性抜群！
あれば、是非オススメ！
ぶりの照り焼き
濃いめに味付けしたぶりの照り焼きですが、決して醤油辛くなくてコクまろな味わい。ぶりの身はふっくら柔らかく、あっさりした味わいになっている。
タレの濃さと身の旨味が見事なまでに調和されていて、ご飯に合いまくる逸品。
ぶりの煮付けは、イチオシです…(*´з`)ｼﾗﾝｹﾄﾞ
さば塩
皮パリッと焼けていて、脂乗り良く旨味もたっぷり！
うま～い♪o(≧～≦)o
さばの塩焼き、大好きです…(^^♪
塩鮭
肉厚の鮭は皮パリッと、身はふっくらで柔らかく旨味もしっかり。
これも、ご飯泥棒的な至極の逸品です。
どれもこれも全部美味しくてガツガツ食って大満足。お腹いっぱいになりました！
今日の昼ご飯、要らんわ～( ´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ
ちゃっかり、おでんのお持ち帰りもしました。
1種類ずつ8個800円（レンジ対応容器あり）。
夜に熱燗でグビッと飲ったのは言うまでもございません。
ご馳走さま。
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住所 ：大阪府堺市堺区戎之町東3-1-9 オクムラビル1F「地図」
電話 ： 080-9755-0477
営業時間 ： 8:00～14:00
定休日 ： 火