築地市場通り内に店舗を構える「中華そば 若葉」の中華そばをお取り寄せしました。
森田誠吾の小説「魚河岸ものがたり」に登場するラーメン屋さん「青葉亭」のモデル
にもなったことでも知られる、老舗中華そば屋さんです。
スープは、コクのあるあっさり醤油味。
こんなのが大好きです！
麺は、極細のちぢれ麺。
極細麺によく絡む、コクのあるあっさりスープが合わされば、無敵の美味しさ！
チャーシュー、メンマ、ネギは、自分でトッピングしました。
袋の中身は何かな～
シンプルに麺とスープのみでした。
若葉のなま中華麺（2食入り、スープ付き）¥1,000（税込）
築地の有名店「中華そば若葉」の極細ちぢれ麺を家庭でも楽しめます。
麺の茹で時間は、たったの20秒。
スープと麺を入れたら、お好みの具材でアレンジしてお楽しみください。
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