いい傾向かな

たこ梅 分店の調理場でがんばってくれている金田さん（わたしは普段「かねちゃん」と呼んでいます）が、「鱧ちり」の手書きPOPをつくってくれました！！

それをカラーコピー＆パウチして店におくように、今日、各店に配布しました。
（本店では、鱧ちりは出さないので、参考に一部だけ送っておきました）

その後、本店に寄ったときのことです。

たこ梅 本店 若手のホープ！和田さんが、「ちょっといいですか？」と、「たこ甘露煮」をフィーチャーしたPOPを持ってきて、「こういうのつくったんですが、どうでしょうか？」と声をかけてくれました。

いやぁ、正直、うれしかった！！

かねちゃんのPOPを見て刺激を受けたのかもしれませんね。
なかなかいいデキだったので、少し、アドバイスをしておきました。

週明けには、魅力的な「たこ甘露煮」POPができあがっている気がします。

たこ梅は、長年、上意下達で意見が出るとか、ましてや、「こういうのは、どうでしょうか？」ということは、ありえませんでした。
意見を吸い上げる仕組みも取り組みもありませんでしたしね。

数年前から、意見を吸い上げる場を設置したり、たこ梅のすすむ方向を明確に示したり、意見をいうこと・質問すること・提案することを推奨したりしてきた結果、かねちゃんのPOPや和田さんの「ちょっといいですか？」に結びついてきた気がします。

なんか、いい傾向かなと、うれしく、楽しくなってきます！！

口上、、、今日から、始動します！！

はじめまして！
たこ梅 五代目 の てっちゃん です。

このブログでは、ある時は たこ梅 五代目 として、ある時は 経営者 として、また、ある時は、大阪人 として、そして、ある時は 単なる てっちゃん として、思いや、ゆめ、酒や関東煮のうんちくや上方の文化などについて、思いつくままに綴ってゆこうと思います。

話が、あっちこっちに脱線すると思いますが、まぁ、それはそれ、お許しのほど、お願い申し上げます。