口上、、、今日から、始動します！！

はじめまして！
たこ梅 五代目 の てっちゃん です。

このブログでは、ある時は たこ梅 五代目 として、ある時は 経営者 として、また、ある時は、大阪人 として、そして、ある時は 単なる てっちゃん として、思いや、ゆめ、酒や関東煮のうんちくや上方の文化などについて、思いつくままに綴ってゆこうと思います。

話が、あっちこっちに脱線すると思いますが、まぁ、それはそれ、お許しのほど、お願い申し上げます。