最近、何かと田舎から食材送ってきます。
本当に有り難い
先日は、玉ねぎ・ジャガイモ・きゅうり・茄子をダンボールで。
その前は、魚いろいろ
昨日は、その魚たちを唐揚げにしました。
私は、田舎育ちなのに…魚をサバクのが苦手。。。
母はいつも下ごしらえして送ってくれます。
昨日の晩御飯
メインは勿論、唐揚げ
美味しいわ。
塩して小麦粉つけて揚げるだけ～楽だわ。
ありがとー母♪
リータンは5匹も食べて
田舎の父に電話して
「あと80匹送って～」と要求してました(~_~;)
カリカリなので、シッポや背びれなども美味しく食べられます。
母曰く、二度揚げすると中骨まで食べられるとか。
次回チャレンジ
魚の種類は、
メバル・スズメダイ・タナゴ達でした。
魚苦手なパパは・・・2匹だけ。。。
感想もありませんわ。