月曜祝日 三浦の畑月曜祝日の朝、三浦の畑に向かう途中柿の木の背が高くなってる里芋がかなり大きくなった。昨年収穫した小さい芋でもこんなになってしまうとは。宇宙芋は葉が茂ってきた。モロヘイヤを収穫した。毒が無い若い芽と茎の部分しか食べられないので緊張しながらの収穫。久しぶりに洗車モロヘイヤを茹でて細かく刻んだ。ネバネバして美味しい。