先週、偶然仕事の休みだった友だちと、地元の温泉&紅葉狩りへ行ってきました!!






天気が良かったし、暖かかったです!





でも今週は寒くて雪降りました雪






所によっては少し積もりました、、、











おばあちゃん家の前です。





一週間でこんなにも気候が変わるのね笑い泣き















さてさて、遊んだ日の夜は、我が家で宴ですぞ!!







私の手抜き料理の披露ですニヤリ











ゴーヤ③連発いきますよ!!!

⬆こちらは和風です。
ゆでたゴーヤに鰹節、梅の果肉を和えました。











これは中華風。


胡麻油、醤油、お酢に浸けてます。
唐辛子があっても良かったかもです!!









私のオススメ。

味噌炒めです!!!

オリゴ糖と味噌で炒めます。
胡麻油で炒めました。










レーズンいり、ニンジンサラダ。
















アボカドと長芋のサラダ。
わさびマヨあえ。

クラッカーにつけて食べました。











ポテトサラダ。

微量ですが、はちみつ入ってます。











大根、ニンジン、きゅうり、魚肉ソーセージのサラダ。
野菜は塩揉みしてます。

私はドレッシングなしで食べたよ!!













あまり綺麗に作れませんえーん



スパニッシュオムレツですが、これじゃ失敗ですねチュー


チンゲン菜、ニンジン、シーチキンいり。
めんつゆのみで味付けです。










肉系がないことに気づき、ソーセージ焼きましたびっくり













ソーメンピザ。



今回は簡単な材料です。

プチトマトとピーマン。


シンプルで美味しい!!










もぅ、完璧に私の趣味ですよね、野菜ばっかり(笑)

友人には申し訳ないわーアセアセ

唐揚げとか春巻きとか作れればよいのだけど、、、


揚げ物自信なしゲッソリ







今度は生春巻きとかにする????