先週、偶然仕事の休みだった友だちと、地元の温泉&紅葉狩りへ行ってきました!!
天気が良かったし、暖かかったです!
でも今週は寒くて雪降りました
所によっては少し積もりました、、、

おばあちゃん家の前です。
一週間でこんなにも気候が変わるのね
さてさて、遊んだ日の夜は、我が家で宴ですぞ!!
私の手抜き料理の披露です

ゴーヤ③連発いきますよ!!!
⬆こちらは和風です。
ゆでたゴーヤに鰹節、梅の果肉を和えました。

これは中華風。
胡麻油、醤油、お酢に浸けてます。
唐辛子があっても良かったかもです!!

私のオススメ。
味噌炒めです!!!
オリゴ糖と味噌で炒めます。
胡麻油で炒めました。

レーズンいり、ニンジンサラダ。

アボカドと長芋のサラダ。
わさびマヨあえ。
クラッカーにつけて食べました。

ポテトサラダ。
微量ですが、はちみつ入ってます。

大根、ニンジン、きゅうり、魚肉ソーセージのサラダ。
野菜は塩揉みしてます。
私はドレッシングなしで食べたよ!!

あまり綺麗に作れません
スパニッシュオムレツですが、これじゃ失敗ですね
チンゲン菜、ニンジン、シーチキンいり。
めんつゆのみで味付けです。

肉系がないことに気づき、ソーセージ焼きました

ソーメンピザ。
今回は簡単な材料です。
プチトマトとピーマン。
シンプルで美味しい!!
もぅ、完璧に私の趣味ですよね、野菜ばっかり(笑)
友人には申し訳ないわー
唐揚げとか春巻きとか作れればよいのだけど、、、
揚げ物自信なし
今度は生春巻きとかにする????
天気が良かったし、暖かかったです!
でも今週は寒くて雪降りました
所によっては少し積もりました、、、

おばあちゃん家の前です。
一週間でこんなにも気候が変わるのね
さてさて、遊んだ日の夜は、我が家で宴ですぞ!!
私の手抜き料理の披露です

ゴーヤ③連発いきますよ!!!
⬆こちらは和風です。
ゆでたゴーヤに鰹節、梅の果肉を和えました。

これは中華風。
胡麻油、醤油、お酢に浸けてます。
唐辛子があっても良かったかもです!!

私のオススメ。
味噌炒めです!!!
オリゴ糖と味噌で炒めます。
胡麻油で炒めました。

レーズンいり、ニンジンサラダ。

アボカドと長芋のサラダ。
わさびマヨあえ。
クラッカーにつけて食べました。

ポテトサラダ。
微量ですが、はちみつ入ってます。

大根、ニンジン、きゅうり、魚肉ソーセージのサラダ。
野菜は塩揉みしてます。
私はドレッシングなしで食べたよ!!

あまり綺麗に作れません
スパニッシュオムレツですが、これじゃ失敗ですね
チンゲン菜、ニンジン、シーチキンいり。
めんつゆのみで味付けです。

肉系がないことに気づき、ソーセージ焼きました

ソーメンピザ。
今回は簡単な材料です。
プチトマトとピーマン。
シンプルで美味しい!!
もぅ、完璧に私の趣味ですよね、野菜ばっかり(笑)
友人には申し訳ないわー
唐揚げとか春巻きとか作れればよいのだけど、、、
揚げ物自信なし
今度は生春巻きとかにする????