昨日は平日ですが、久し振りの休みでした🎶
連休中も、ずっ………っっと仕事があったので、一日中フリーて本当に何週間ぶり、、、
なので、仲よしいつメンで、我が家でプチパーティーをしました♪
夜勤明けのMちゃん、仕事帰りのJ子、そしてこの日のために仕事の日程を調整してくれたKさん。
この4人は本当に落ち着くねぇ(*´ω`*)
私もこの日が楽しみで楽しみで、料理に腕をふるいましたよぉ~~(`◇´)ゞ

なんちゃってキッシュ🍳
玉ねぎ、ジャガイモ、ほうれん草が入ってマス✨
パイシートもないし、洋風の調味料もなく、なんと本だしを使用しました(笑)
和風キッシュです🍵

モヤシのナムル。
超ーー簡単!!
粉末中華だし、ゴマ油に塩だけです
お好みでラー油も合いますよ~~

ペペロンチーノ。
舞茸と椎茸使用。
次の日仕事の人のため、ニンニクは少な目にしましたよ💨

アボカド入り海鮮サラダ🐟
オリーブオイル、レモン、塩、ブラックペッパーで味付け⭐

アボカドとツナのディップ
クラッカーにとても合います❤

そしてこれがとても評判よかった(*≧∀≦*)
冷奴なのですが、
ネギ塩
(ゴマ油で刻みネギとニンニクを塩で炒めるだけ!)
梅カツオ
(潰した梅と鰹節を混ぜるだけ!!)
そしてお好みで刻み海苔を。
簡単だし、ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもとっても合う(*´ー`*)
気心知れた仲間内で杯を交わし、楽しい宴となりました(*^o^)/\(^-^*)
あ。
私は料理は苦手ですが、時短で簡単に作れるものには大分慣れてきました♪
えぇ。
それは酒のつまみとゆー事です(笑)
連休中も、ずっ………っっと仕事があったので、一日中フリーて本当に何週間ぶり、、、
なので、仲よしいつメンで、我が家でプチパーティーをしました♪
夜勤明けのMちゃん、仕事帰りのJ子、そしてこの日のために仕事の日程を調整してくれたKさん。
この4人は本当に落ち着くねぇ(*´ω`*)
私もこの日が楽しみで楽しみで、料理に腕をふるいましたよぉ~~(`◇´)ゞ

なんちゃってキッシュ🍳
玉ねぎ、ジャガイモ、ほうれん草が入ってマス✨
パイシートもないし、洋風の調味料もなく、なんと本だしを使用しました(笑)
和風キッシュです🍵

モヤシのナムル。
超ーー簡単!!
粉末中華だし、ゴマ油に塩だけです
お好みでラー油も合いますよ~~

ペペロンチーノ。
舞茸と椎茸使用。
次の日仕事の人のため、ニンニクは少な目にしましたよ💨

アボカド入り海鮮サラダ🐟
オリーブオイル、レモン、塩、ブラックペッパーで味付け⭐

アボカドとツナのディップ
クラッカーにとても合います❤

そしてこれがとても評判よかった(*≧∀≦*)
冷奴なのですが、
ネギ塩
(ゴマ油で刻みネギとニンニクを塩で炒めるだけ!)
梅カツオ
(潰した梅と鰹節を混ぜるだけ!!)
そしてお好みで刻み海苔を。
簡単だし、ご飯のおかずにも、お酒のつまみにもとっても合う(*´ー`*)
気心知れた仲間内で杯を交わし、楽しい宴となりました(*^o^)/\(^-^*)
あ。
私は料理は苦手ですが、時短で簡単に作れるものには大分慣れてきました♪
えぇ。
それは酒のつまみとゆー事です(笑)