米粉パン作り、第2弾！！レーズン入り米粉パンを作りました
配合は強力粉 200ｇ
米 粉 30ｇこの比率をもう少し変えてもいいかも？
砂糖 30ｇ
ドライイースト 3ｇ
卵黄と牛乳合わせて180ｇ
塩 5ｇ
バター 30ｇ
レーズン 適量
てな感じです＾＾
捏ねをＨＢにおまかせし、できたら食パン型に入れ生地に切れ込みを入れて40分発酵。
↑こんな感じ。180℃のオーブンで15分焼き、160℃に下げて10分で出来上がり～♪
割いてみたらほわほわで柔らかなレーズンのいい香りのパンが焼きあがりました。でももう少しレーズンを入れてもよかったかなぁ。
朝パン用に焼いたけど、またしても子供たちのお味見に2/3が消えましたヽ(;´Д｀)ノ
明日どうなる？？
で、昨日は節分だったので巻き寿司を作りました
なんの変哲もない普通の巻き寿司ですが、次男が全て巻いてくれました（‐＾▽＾‐）
最初の1本こそはち切れましたが、あとはきれいに巻けて本人大満足
できるもんなんですね。やらせてみるもんだわ。うん。
それと海老のかき揚げとイモの天ぷらとお吸い物
ごはんは5人で3合半くらい食べました～。揚げ物もあったしもうお腹一杯
ちょっとお腹がこなれたところで、三男が作ったお面を出してきて豆まき。
またここで誰が鬼になるかケンカ・・・・(-_-メ
次男、三男が
「ボク、ボクがやるぅぅぅ！！」と譲りません。
しかし、長男が
「よし！！鬼になったやつに思いっきりぶつけてやる！！(｀∀´)」
と言うのを聞いて賢明な三男は降りました。次男は勝った！とばかりにいそいそ準備（バカ・・・）
そして開始！！中2の長男は恥ずかしがってしないかと思いきや
「鬼はぁそとー、さあ出て行け！」と次男に対する日ごろのうっぷんを晴らすがごとくＢＢ弾のようにマメを1粒ずつ投げつけ∑(－x－;)、それを見た三男もきゃっきゃと笑いながら｢鬼さんなんか出て行け！！」とぶつけるぶつける
次男は｢痛いっちゅーの！！もう少し緩くして！！」と叫ぶ
阿鼻叫喚・・
ダンナは知らぬ顔で冷静に｢鬼はぁぁそとぉぉぉ」と近所に響き渡る声でマメを大量撒き！！
もうそこらへんで止めようよ(´д｀lll) と止めましたが、なんか次男以外はみな
すっきり！！したように晴れ晴れとしてました。悪いものは落ちましたかな？
しか～し一夜明け・・・
朝見たら両隣の玄関先にまでうちのマメが飛んでましたΣ(=°ω°=;ノ)ノ
ダンナも子供もそれを踏みつつ、行ってきま～す♪と出て行きました
だ、誰が掃除するんじゃ・・・・って結局私の仕事なのかい？(*´Д｀)=з
そんなうちの豆撒きの一コマでした。
*★*―――ﾊﾞｨﾊﾞｨ(ﾉ★´∀)八(∀｀☆)ﾉ―――*★*