今日で御用納めです。。
何だかバタバタして・・次男は病院に行かないといけないのに
昨日で病院は終わっていました。
年末に出かけると色々シワ寄せが来ます。
素敵なdattoさんのブログで銀座久兵衛のお昼がお安くなっていると見て
こんな事はめったにないと思い予約して行ってきました。
創業記念だそうです。
大阪の久兵衛に去年行ってからいつか本店に行きたいと
思っていました。
私たちは2階のお部屋でした。
カウンターで板前さんの手さばき姿を見ながら
実は全部はお写真に撮ってないです。
途中でもういいかと思ったり。。。
中トロから始まり鯛、雲丹、車エビはぴくぴく動いていました。
生か焼きか聞かれます。
生で～確かこの後ホタテ。。
そして大トロ、カツオ むし穴、白穴・・・・
口直しに大根と紫蘇がはさまれたもの
そして細巻…確かたまごも・・・
車エビを処理されている所。。
動いている車エビ。。
お写真ではわかりませんね（笑）
お洒落にお写真撮りたいと思いながら流石に一眼レフは出せなくて～
スマホで撮りました。
（でも私は一眼レフでもお洒落なお写真は撮れませんけどね）
お人もほんと沢山来られていて
満席。。
美味しく頂きました。。
今年も押し迫り後4日。。
残りの時間を有意義に使いたいです。。