正直言って、担担麺のマイブームは過ぎてました。
女房が、行ったことのない担担麺屋さんを見つける。
初めての店には目がありません。
中島廉売に店を構える「Ｓｅｓａｍｉ」さん。
メニューはこれ。
消されてるのは、坦々飯らしいです。
楽しみ。
さて、汁無し担々麺の１辛を夫婦で注文。
来ました。
味変にレモンがのっかってます。
写真撮り忘れですが、自分でする白ごまも付きます。
ぜーんまぜて、食べると・・・
旨い！
旨すぎる！
ただ辛いだけではなく、味に濃さというか、コクがあるんです。
辛さは、私は１辛で十分でした。
マスターに聞くと、ＹｏｕＴｕｂｅなどを見て、独学で作ったとのこと。
こりゃ、通いますよ、絶対！ (*^O^*)
で、中島廉売を歩くとこんな掲示が。
ほお、青森のイガメンチとはまた別なもの。
こりゃ食べたい！
お店は、「太田かまぼこ」さん
買ってきました。
晩ご飯に、すごく美味しくいただきました。
中島廉売、活気を取り戻してきたような気がします。
人も車もいっぱいでした。 (*^O^*)
