タコスのお店が新規オープンしました。
「カスティーロ３９」さんです。
カウンターは、雰囲気いいですね。
メニューです。
夜は夜のメニューがあるそうです。
メニューの裏がおもしろい。
テーブルには、レコード状のマットが敷かれてます。
まずは、ジンジャエール。
本当は歩いてきてビールを飲む予定でした。
それは、また今度と言うことで。
黒い手袋が出されるんですよ。
確かに、これが無いと大変でした。
タコスセット。
ミートとシーフードを選びました。
手袋を付けて、豪快に食べます。
もう、手も口の周りもグチャグチャ。
ソースをたっぷりかけると、さらに美味しいです。
チーズのトッピングももらうといいかも。
美味しくいただきました。 (*^O^*)
数年休んでいたP.O.C、今年は出場します。
できれば３戦とも出たいですね。
第１戦、函館の日程。
申込完了しました。
そして、本日、プラクティスに入りました。
というか、今年初めてのロックフィッシュ狙いです。
午前中１匹だけですが、アブラコが釣れました。
４０UPです。
昼は、「魚いち亭」さんに行きました。
釣り場から、まっすぐです。
今日はこれ。
おかずがいっぱいです。
今年は、サクラマスといいアブラコといい、一発目で釣れています。
このまま大会もついていればいいのですが。
プラで釣れたら本番が釣れないというのがいつものこと。
さあ、元気出して、プラしまくります！ ᕦ(￣^￣)ᕤ
土日の昼食は、女房との外食の日。
なんとなく定着してきています。
土曜日は、初めて「マルテン」さんへ行ってきました。
皆様のブログを見て、一度は行きたいと思っていた所。
メニューは、手書きでブラックボードに。
私は、とんかつ定食。
カツはちょっと固かったけど、ソースが美味しかったです。
女房は、ロースピカタ、エビクリームコロッケ、白身フライ定食。
おかずの量がすごい。
クリームコロッケ、少し分けてもらいましたが、美味しかったです。
隣の人のナポリタンが気になりました。
こりゃ、食べにいかなくちゃ。
日曜日は、函館塩ラーメンが食べたくて「鳳蘭」さんへ。
メニューの表紙に注目。
ここのスープは、豚骨と鶏ガラだそうです。
でも、野菜を使ってないんですね。
元々の函館の清湯スープは、野菜中心だったはず。
その中で、豚骨と鶏ガラにこだわってきたんですね。
ラーメンが来ました。
この透明なスープがたまりません。
私、ここのスープが函館塩ラーメンとしては、一番好きなんです。
そして、お決まりのザリジ（のハーフ）。
鳳蘭さんに来て、ザリジははずせません。
ほんと、美味しいんですよね。 (*^O^*)
追申：
私には、道南で大好きなラーメン屋さんが３軒あります。
・函館塩ラーメンとして「鳳蘭」さん。
・魚介系ラーメンとして「花水木」さん。
・清湯スープの透明度の高いお店「りんさん」さん。
ここのラーメンは、はずせません。
最近のこと、ちゃんとカップ麺も買って食べてます。
まずはこれ。
蕎麦です。
麺です。
最初から、油揚が入ってます。
小袋は二つ。
できあがりー！
出汁がしっかり効いていて、カップ蕎麦じゃないみたい。
おにぎりと一緒に食べるのが合います。
お次はこれ。
セーコーマートさんのカップ麺です。
作っているのはヤマダイさんですね。
麺です。
小袋は二つ。
できあがりー！
それほど辛くはありませんが、すするとむせました。
スープのコクが美味しく、辛さもちょうどよい。
美味しくいただきました。
最後はこれ。
これ、なかなか売ってないんです。
売っていれば、必ず買ってきます。
なんと、１分間でできるんです。
麺です。
かやく入れちゃいました。
小袋は三つ。
できあがりー！
美味しい！
これ、本当に好きなんです。
さて、また、変わり種を見つけたら買いますね。 (*^O^*)
２月の頭、Kouさんが釣りに来たとき、昆布をいただきました。
Kouさんありがとうございます。
佃煮を作ろうと、レシピを組み立てました。
本当は、２センチ角ぐらいの佃煮の予定でした。
でも、昆布が良質で、融けちゃいました。
なので、すり鉢にかけました。
海苔のような昆布の佃煮ができました。
温かいご飯に、最高でした。
こんなに良質な昆布なら、昆布そのものを楽しみましょう。
と言うことで、煮ダコにしました。
タコは、dragstar-racingさんからいただいた物です。
dragstar-racingさん、ありがとうございます。
タコが柔らかく、昆布とマッチして美味しい！
これまた絶品でした。 (*^O^*)
