1993年4月18日1993年4月18日(日)1988年にギルロイ市と姉妹都市締結したのが4月18日。田子町にんにく国際交流協会が設立して、ガーリックセンター(仮称)の管理運営を認められ、ギルロイ市長のドン・ゲージ氏と設計者のジョージ・フォイ夫妻を招き、オープニングのパーティを開きガーリックセンターが本格的に動き出した。