ノンプロフィット

ギルロイの「にんにくまつり」の父と称されているのがルディ・マローン氏。彼らが最初に訪れたのが、フランスのArleuxという村で人口は3000人ぐらいであるが、祭りには80000人が来客するという「にんにくまつり」を見てきてから、このまつりはギルロイでもできるということで、ドン・クリストファーとバル・フィリスさんたちとギルロイで１９７９年に始めた。

日本では当時まだなじみのなかった「ノンプロフィット」団体が運営しているのがギルロイガーリックフェスティバル。このプログラムには前年までの収益の内訳が載っています。
ボランティアによるノンプロフィットという仕組みをつくり、地域の祭りととして大成功している
今年２０１３年７月で３５回目となる。