さて。

ブログ更新できないまま、
10月になっちゃいました～。早っ！∑ヾ(￣0￣;ﾉ
この夏は仕事に遊びに…
仕事はかなり寝る間も惜しむ系、
それでいて週末（休めたら）は海だ山だと本州を飛び回って
いちおう充実？してたのかなあ。
誕生日あったり、大小いろんなイベントづくしでした。

そもそもブログを始めるにあたって、
自分に無理をかけてまで続けるものにはしたくなくて
ちょっと面白い話や、大好きな城南地区での毎日を
ゆっくり書いていこうと思ってたので
忙しくなるやあっさりお休みして(笑)しまってまして…。

だけど最近ようやく時間もできたし、
このへんで再開しようと思います！！

2X才多忙女子、お気楽城南ライフを楽しんでもらえたら
うれしいです☆

土鍋でごはん

和食大好き。
パンより断然ごはん派！
そして、ごはんは土鍋で炊くのがちょっとしたこだわりなのです☆



土鍋ごはんのいいところは…
・意外と早く炊ける。→お米計って1時間で食べられる＼(゜□゜)／
・炊飯器いらず。…当然ですね。すいません。
・おいしーい
って感じです。

では作り方↓

・お米をといで、炊飯器で炊くのと同じように水を計って入れる。
・そのまま30分水を吸わせる。
・フタをして、強火にかける。
・フタのふちに泡がしゅわしゅわし出したら、できる限り弱火にする。
・そのまま5分。この時多少吹きこぼれても無視。絶対フタを開けちゃダメ！
・5分たったら、数秒だけ火を強火にしてから火を止める。
・そのまま20分蒸らして、食べるときにごはんの水分が均等になるように混ぜる。

めっちゃ簡単でしょー？
フタを開けることはないし、お米をとぎ終わったら
コンロのつまみひねるくらいしかすることない（笑）

土鍋はごくごく普通の形のものでやってます。
ごはん炊き用土鍋だとよりおいしくなるのかなぁ。
食べてみたい

ただ誰かも言ってたけど、
最近の炊飯器の進化ってすっごいから
必ずしも土鍋で炊いた方がおいしいわけではないと思う。
新しい炊飯器なら、土鍋じゃなくても充分おいしいだろうし。
でもでもー、やったことない方は一度試してほしい！！
なにしろ簡単なので…びっくりしますよ。
明日の夕食にはぜひぜひ

ポテト狂

↑恐ろしげなタイトルになっちゃった…。
たぶん一番好きな野菜（野菜じゃないかも？）はじゃが芋！
最近どこに行ってもフライドポテトばっかり食べてしまう…。

よく行くバーのフードからマックのポテトまで。
マックなんて数年行ってなかったのに～！
ポテトだけ頼んだりして。
なんで今こんなブームなのか自分でも分かりませぬ。



カフェとかにある、
フライドポテトにスイートチリソースとサワークリームが
いっしょにかかってるのがおいしい～。
ああ、いくらでも食べれちゃう。

ま、熱にも強いビタミンC入ってるし、
なるべく炭水化物がかぶらないようにして
微妙に気にしつつ(笑)おいしく食べてまっす☆