いつも読んで頂き、ありがとうございます。
坂本廣子さんが亡くなられました。
画像はネットよりお借りしました。
料理研究家。
NHKの「ひとりでできるもん」を監修され、子どもに包丁を持たせ、料理で成功体験を積む事の素晴らしさを解かれていました。
ずっと憧れて、子どもが３才になった頃、子どもに持ちやすい包丁を買って、料理を一緒にしたことは、坂本先生のおかげです。
２年前に仕事の関係で、講演を聞くことができた事も幸せでした。
「料理の持つ力を子ども達に！」
ひとりでも多くの子ども達が、
「楽しい！」
「ひとりでできた！」
「美味しい！」
を積み重ねていけるよう、活動されておられました。
ご冥福をお祈りします。