昨日のお素麺の記事にたくさんのコメントいただきありがとうございました

味付けについての質問がありましたが、答えは何も「味付けはしない」です

お素麺のタレでいただくので、味付けしなくて大丈夫

今年の夏はひときわ暑いから、お素麺が美味しくいただけそうですね

因みに炒めるのはサラダ油

ごま油だとしつこくなって、せっかくさっぱり食べたいのに台無しになってしまうので気をつけて

今夜はいただいた涼しげな練り物が食卓に

門之助🤞

Thanks a million for the comments on the somen noodle recipe posted on yesterday.

You don’t need any seasoning on vegetables since you eat the them with somen dipping sauce.

And don’t use sesame oil when you stir fry otherwise it’s going to be too heavy.

I’m sure cold noodle is perfect food for deadly heat of this summer.

We had fish paste cake designed for summer tonight as an appetizer.

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