こんにちは、ご無沙汰しております、takinaです
旦那の実家での夏休みも残すところ数日となりました。何だかゆっくりするどころかなんだかんだ毎日忙しくあっという間に過ぎてしまいました
旦那の実家では母屋から離れた所に畑、家畜も飼っていて娘は大喜びでした
トマトソースにする為にトマトの収穫もお手伝い
こちらのトマト達は数日後にノンナ(おばあちゃん)特徴のトマトソースに
義母曰く、楕円形のサンマルツァーノ種よりこのミニトマトで作った物の方が甘味、旨味が強いそう。
いつもは大きな鍋で大量に作る義母。
今年は猛暑の為雨が降らずトマトがまだまとまって手に入らないそう
ともかく、味見が楽しみ