感動。

最近とっても感動したお料理

やわらか～いもちもちのナンの上に
とろ～～りチーズ

ここまでは…

なるほど～
ピザのインドバージョンみたい

おいしそう

という感じだったのですが


その上にのっかっているのは
なんと！

奈良漬け。

　


和洋折衷ならぬ

和洋印折衷なの？！

どんな味になっちゃうんだろう
ちょっとこわい…

とおそるおそる食べてみると

これがほんとうに


おいし～～いんです


この組合せ考えた方はきっと
天才です


《チーズ》と《奈良漬け》の組合せ
お家でもマネしてみたいな

みなさんもぜひ試してみてください


今夜も２２時から
NHK教育で《１００分de名著》放送です

『武士道』第３回目のテーマは
“忍耐・謎の微笑み”です

「苦しい時ほど微笑む」
そんな人の姿を見て
強さや美しさを感じますよね。

しかし、新渡戸稲造が生きた時代、外国人の間では「日本人が苦しい時にほほ笑むのは鈍感だからだ」という指摘もあったそうです。

外国人からみて“謎の微笑み”を浮かべる日本人…！
その謎に迫ります


ぜひご覧ください





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