猪肉を美味しくしているもの♪ | takibyのブログ

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工作やら耕作やら、ちまちまっと。
<和歌山県橋本市某所>

今日の昼食も、塩糀味の猪肉の焼肉が好評。
3時のおやつも猪肉。
味付けが塩糀だけだっていうのが意外に思うママさんも。
うちで使っている塩糀は、妻のお手製。
作り方は、こちらをどうぞって。
これ
塩糀を手作りしたい方は、参考にご覧になってくださいな。
なお、楽しみにしていたカヤの実の搾油は、実が全部ダメになってて幻に終わった…。
今年は夏にカヤの下見に行こう!