首と肩 下半身までも

来店された方は、

コンピュターソフトウェアの部長さんです。

七五三のお参りからの帰りにだそうです。

おめでとうございます。

首と肩が辛いということでご来店くださいました。

実際、首と肩が硬いだけでなく下半身もかたい状態でした。

仕事の疲れだけでなく、省エネでエアコンの設定温度が低く、

下半身が冷えている様です。

血行が悪くなり体調を崩している方

どうぞお越しください。

期待にお応えいたします。

からだに、おいしい、そば 3/10

そばは,「１日１食は食べるといい」といわれるほどの健康食。

それは、そばにはルチンという抗酸化成分が含まれており、

動脈硬化や高血圧の予防にもつながる働きをするからです。 

さらに、抹茶を加えた茶そばは、抗酸化ビタミンのＡ・Ｃ・Ｅも含み、
抗酸化力がさらに強くなっています。

***そば 1食分***

                                                                                               

    

 彩り良しそば 
*A...白菜（ひと口大）　　  60g 
      かぶ（くし形切り）　　40g    

      ブロッコリー　　　　　30g

　 　  しめじ 　　　　　　  30g

　 　  にんじん（イチョウ切り）20g

*蒸し鶏                   30g

*めんつゆ（ストレート）  350ml

*柚子胡椒                適量

作り方

1.　めんつゆを温め、A..の具材を入れて火を通します。

2.　火が通ったらそばを入れ、約１分茹でます。

3.　 器によそい、蒸し鶏をのせ、柚子胡椒を飾って出来あがり。

からだに、おいしい、ヤマイモ 2/10

ヤマイモ、サトイモのヌメリに含まれるムチンは、たんぱく質の分解を助ける成分です。

タンパク質は生体内のあらゆる場所に存在し、生命活動を支える重要な物質です。

細胞の材料となる栄養素なので、免疫力を高めるためには、毎日きちんと補給しましょう。

和風ハンバーグ

ミンチ肉を捏ねる時に和風に味付けします。

ハンバーグ肉にもうちょっとで火が通るくらいにして、

ヤマイモを、おろして白だしと溶き卵を混ぜたものをハンバーグ肉にかけて、

山芋が固まるまで焼いたら最高においしいです。