博多ラーメン「まっしぐら」

会社の近所においしいラーメン屋さんがオープンしたので、超久しぶりにラーメンの話。

博多ラーメン「まっしぐら」さん。

その名の通りメインメニューは博多豚骨ラーメン。他につけ麺では珍しい細麺のつけ麺があります。

いわゆる王道の豚骨ラーメンなんですが、濃厚でクリーミーなスープは美味。

具材の味玉、チャーシュー、メンマ等々もそれぞれにレベルが高い。

お好みで入れられる辛子高菜と紅しょうがはおかわり自由。

麺のかたさはやはりかた以上でオーダーしたい。

量が多くはないので替え玉必至。

つけ麺の方は珍しい細麺。

あつもりでも注文できるが麺がくっついてしまうのでひやもりの方がいいかもしれません。

細麺が濃厚なスープによく絡んでおいしい。

こちらも量が物足りないので、初めからふた玉で注文した方がいい。

つけダレはさらに濃厚で、近くにある有名店「なげやり」にも似ている。

スープ割りがないのが残念です。ぜひとも導入してほしい。

自分は喫煙者なのでかまわないが、店内が狭いので禁煙にした方が良いのでは。

評判のラーメン屋さんはほとんど禁煙ですからね。

開店間もないのでまだ混雑はしていません。ぜひお試しあれ。