旬の食材

最近ですが秋の野菜が凄く安くなりました。今日も近くのスーパーへ買いだしに行きましたが、葉物野菜も一時期に比べて価格が安くなりました

魚関係も、旬の物は高い。最近ですがスーパーで加工食材が安い価格のものが販売されております。消費税も上がるし家計も大変です。

たまには秋の旬の食材を使って美味しい料理を食べたいな。先日知り合いの日本料理店をやっているので、今年のマッタケは美味しいが

価格が高いです。庶民の口にはなかなか入らないよ。