トマトを使ったおすすめレシピ教えて！

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塩を少々振りかけて

ガブリ！

です！

大昔　田舎で収穫したてのトマトを

その場で食べた事があるのですが

あの瑞々しさを超えるトマトには

未だに出会えていません。

なので

だいたいはそのまま塩をかけて食べますね。

しかし

青っぽくて硬いトマトは

トーストに

トロケルチーズを1枚強いて

その上に　スライスしたトマトを載せて焼きます

そうすると　甘味が出るのですよ♪

煮詰めてソースを作っても美味しいですね。

はぁ

何処かに無人の台所はないだろうか。