メリークリスマス
今年も我が家は姉の手作りのクリスマスケーキと姉の手作りの春巻きと家族みんなの大好物の餃子でクリスマスディナーでした
うれしくて大はしゃぎの息子はひと足早くクリームをぺろり
いつもよりふくらんだスポンジのおかげでボリュームたっぷりのケーキでした
姉の作る春巻きもおいしいんです
たくさん作ってくれたのにおいしくて、残りはもうこんなにも少しになってました
みんなの大好物の餃子は、父の手作りの白菜を使って作りました
いつもはキャベツなのですが、白菜だと甘みが増していつもよりおいしかったです
新鮮なので水分がしたたり落ちてくるので、塩でもんで絞るときの水分がびっくりするくらいあって、なんだかもったいないなと思ってしまい飲みたくなってしまいました笑
こうして今年もみんなで楽しくておいしいクリスマスを過ごせてとてもうれしいです
来年は娘もみんなと一緒のケーキも食べられるのでまたそれも楽しみです
そして、サンタさんからもらった天体望遠鏡がうれしくて1日テンションが高かった息子、今夜はぐっすり眠れるかな
年賀状も無事書き終え、年末はおせちづくりをしたらもう年越しになりそうです
今年は娘の出産があり、いつもよりあっと言う間に過ぎたような気がします
来年も変わらず家族みんな元気で笑って過ごせるといいなぁなんて思います
なかなかブログを更新するタイミングを逃してしまい、久しぶりの更新が年末の挨拶になってしまいましたが、今年もお世話になりました
来年も変わらず、仲良くしていただけるとうれしいです
よろしくお願いします