頑張って！

こんばんは滋賀県草津市の海鮮寿司居酒屋の松研竹島です。
今日はメリークリスマスですが〇部さん、〇岡君、は〇し君の3人で頑張ってくれました。
遊びもしたいけど・・・
そんな思いもあるのかなでもやっぱり仕事に来た以上キッチリお客様に喜んで頂ける様に頑張るしかないので日頃から約束している報連相をしっかりしていくそれしかないんです。それと仲間の事をどんだけ思ってやれるかだけ
年上やから、年下やから、先輩やから、後輩やから、なんてお客様には関係ないねん皆、一緒なんやで頑張っていこ

こんばんは

こんばんは滋賀県草津市の松研竹島です。
昨日は最近メキメキとたのもしくなってきたつ〇君と一緒でした。
予約も沢山あり次々と段取りよく仕事をこなしてくれました。
でもまだまだ自分自身もそうですけど課題はいっぱいあります
一つずつ頑張ってクリヤしていこ。
今日はつ〇君休みですねゆっくり休んで下さい。

やります

こんばんは！滋賀県草津市の活魚・ふぐ・仕出し料理の松研竹島です。
昨日は、月末のミーティングでした。
約１時間３０分にわたって店舗ミーティング活性化について立〇先生と渡〇先生にいろいろと指導頂きました。
これからは、その仕組みを骨組みとして店舗会議→店長会議→本部会議
そこで決まった事を各店舗に落とし込みそれを目標に皆で頑張っていく環境を作って行きます。
その日、ミーティングが終わってから草津店にて大将立〇さん、渡〇さん、江〇さんとの夕食に参加させて頂きました。
大将から『もっと自分に厳しく行くように』とカツを入れて頂きました。
店の原点はお客様が『喜んで頂ける店』『また来店したくなる店』になる様に皆が考えを出し合える環境が大切だと思います。
皆で頑張って行こう