まるで
とれたてのような
美味しい干物のお店です!
漁に左右されるので
なかなか大変なお仕事です
ズームイン朝の取材で行ってから
おそらく30年以上お世話になっている
京都府宮津市天橋立の
日本海の海の幸の名店です!
このカマボコ
めっちゃフワフワなのに
歯応え良くて
すり身の味も
しっかり美味です!
小田原の有名なヤツより
私はこちらの方が好きです
これ
イワシ自体が
めちゃめちゃ美味しいです
醤油かけるだけでご馳走ですけど
色々アレンジ出来ます!
https://takenaka-kanzume.co.jp/
さすがのチクワ!
めっちゃ魚の味がして
歯応えもしっかり!!
色々とあるもんですなあ!!
https://www.hirosesyouten.com/
まだまだ知らない逸品が
世の中にはあるなあ〜と実感…