今年も食えました!
山形名物の冷たい肉そば
真冬にロケで山形に行った時に
「そばの風味を損なわないように!」
らしいのですが
外は寒いというのに
冷たい肉そばがあって
めちゃめちゃ驚いたのです
(注文する時は名物は肉そばです!としか聞いてなくて、まさか冷たいとは思っていませんでした)
大阪の山形ラーメン『烈火』では
季節限定なので
この時期しか食えず
無事に対面出来て良かったです😭
(私は9/14に食えましたが、
いつまで食えるか知りません)
冷たい肉そば 800円
鶏肉めっちゃしっかり硬めです!
非常にコクのある蕎麦つゆです!
山形の蕎麦は黒っぽいです
蕎麦も歯ごたえしっかりです!
そしてオススメは
ミニソースカツ丼 390円
↑カレー粉がふりかけられています
真ん中の赤いのは生七味です
めっちゃパワフルで
及び腰で蕎麦に入れます
最高の組み合わせで
大変幸せになれまし♫た〜!
ありがとうございまし♬た~m(._.)m
蕎麦とカツ丼を
ラーメン屋さんでいただくのは
まあまあ不思議ですけどね〜😅
ちなみに店内のBGMは
サザンオールスターズです
↓↓↓
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27097328/