大分県からの贈物

大分県佐伯市に住む、知り合いの方からの贈物が届きました。

佐伯市の海の幸・山の幸が勢ぞろいの

『さいき海の市場』

で購入された、魚のヅケセットでした。関さば、関あじと言えば大分県大分市で水揚げされる魚のブランド品です。

パンフレットの中味をご紹介します。

海がすぐ近くの佐伯市は漁業が盛んな町なのでしょう、葛港にある佐伯魚市場のすぐ近くに、この『さいき海の市場』があります。



先ずは、関さばをいただくことにしました。ご飯に乗せて丼にしました。

脂がのってて、トロッとして、とても美味しかったです。

あっという間にたいらげてしまいました。

ご馳走さまでした！

送っていただいた方、ありがとうございました。