お寿司

夕食は宮城県気仙沼市の「新富寿し」さんで食事｡

自分たちの店を津波で流された兄弟の寿司職人が、職人仲間と｢流され寿司･気仙沼握り屋衆｣というｸﾞﾙｰﾌﾟを結成して全国各地のｲﾍﾞﾝﾄなどに出向いて寿司を握り､東北の現状や魅力を伝えてきました｡

多くの支援を受けながら｢お店は流さても、腕は流されていない」という心意気で気仙沼に兄弟のお店、「新富寿し」をオープン。

魚介類が苦手な僕が、初めて「あ、寿司って美味いんだ!?」と思ったお店です。

それからだいぶお寿司も食べれるようになりました。

久しぶりに来ましたが、やっぱりウマーベラス!!


メカジキのお寿司、メカジキのしゃぶしゃぶはぜひ気仙沼に来て食べてほしいです！