ノロウィルス対策実施

ミニメイド のお客様宅で、料理作り提供しているキャストサービス というのを行っています。

今の時期ノロウィルスが流行している為に、とても注意をしています。

今日は、一流のホテルやレストランで採用されている、ウィルス菌を不活性化する中性洗浄除菌剤の説明を受けました。

ノロウィルス菌は、空気感染をするということですので、怖いなと思いました。

1月より、お客様宅において、使用する道具類やまな板など、すべてこの洗浄液で除菌します。

安全性が高く、食品添加物として認められているので、直接振りかけることをしても味は変わりません

清掃作業時にお客様宅のトイレの仕上げやドアノブ等の仕上げに使用する予定です。

担当のスタッフの手の消毒にとても効果があるので1月より試していきます。

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