先々週の日曜日は、一足早いクリスマス、でした。
前菜は、大好きなnaonaoさんレシピの、
ミックスビーンズとツナのマリネからスタート。
何度いただいても美味しいマリネです♪
naonaoさん、いつもありがとうございます。
あとは簡単に、チコリボート・レバーパテ載せと、
(美味しいレバーパテでした)
野菜スティック・カレーマヨソース添え。
メリークリスマス♪豊醸で乾杯、です。
メインは、ビールとはちみつに漬け込んだ、
ローストチキン。
ガーリックとハーブも効かせて。
ビール効果のおかげか?とても柔らかく仕上がりました、
パリッとした皮もごちそう♪
食べ応えあって、大満足でした。
あっという間に年末ですね。
そろそろ大掃除しなければ・・・。
ごちそうさまでした。