昨年のクリスマスの翌日の話で大変恐縮ですが…
ローストチキンの残りを、シチューにリメイクしました。
そして、前からやってみたかったポットパイに…。
(ポット、がないのでグラタン皿となってます)
もっとプワーっとなるのをイメージしてましたが、
パイ生地部分が多すぎて、凹んでます。。
でも、パリッパリのパイをチキンたっぷりシチューに浸していただく、
この楽しみ!!
明らかに一人でパイ食べ過ぎ、、と反省しましたが、
美味しくってホクホクでした。
ごちそうさまでした。