かぶらずし。おじから贈られて来たと言う「かぶらずし」。金沢の銘品らしいですね、初めていただきました。かぶのしゃくしゃく、と、分厚いブリ、麹のまったりが、いい感じです!これは、、、よいおつまみ~♪ごちそうさまです!