モニプラ
さんの企画で送っていただいた、
ピエトロ
さんの「2色のごまとオリーブオイル」ドレッシング。
月曜日は、そうめんチャンプルに使ってみました。
しんとり菜ときのこ、ソーセージを炒めたら、茹でたおそうめんと白だし少々に、
ピエトロ
さんの「2色のごまとオリーブオイル」ドレッシングをたっぷり回し入れて炒め、
豆乳も少々プラス。
少しクリーミーな感じになります。
これが、ドレッシングのまろやかな酸味とたっぷりのごまで、すごーく、美味しい！
炒め野菜ももりもり進む、お薦めの食べ方と思います♪
今日もまた食べたいくらい！
ちなみに、おそうめんは半田そうめんと言って、少し太目のもっちりタイプです。
麺にしっかり絡む、だけどあっさりなドレッシング、美味しくいただきました！
おうどんやおそばも合いそうです♪
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