木曜日は、ランチに会社のGちゃんと、赤坂・帰燕
へ。
1,500円の限定ランチ定食が、とても美味しい和食のお店です。
すっきりとした和の料亭のたたずまいの、小ぢんまりしたお店で、ゆったり気分。
素晴らしい内容のお膳は、見るたびにうっとりします！
この日は、メインがホッケで、他に、
茄子のとろりあんかけ、胡麻だれのマグロ、鶏肉ときのこの卵とじでした。
卵とじのお出汁が熱々であったまります！
そして、なんとも滋味あふれるお味。
定番のマグロの胡麻だれは、いい部位も入っていて、ごはんによく合います！
あぁーー、これで日本酒くいっといけたら、どんなに幸せか・・・・・！
りっぱなホッケは、脂が載っていて、これまたごはんが進みます。
そしていつも感動するのは、焼きの美しさ、素晴らしさ！
皮までパリッと焼かれ、「あぁ、お魚って本当に美味しい」と思えるのです。
ほくほくのごはんも、もちろん、お米がたってる感じ！
今回も、とっても心満たされ、お腹も満たされた、極上ランチでした。
ごちそうさまでした。
Gちゃんありがとう、またランチ行こうね～♪