そばの季節

そばのおいしい季節となりました。
新そばの出る時期です。
雑誌もいち早く反応。

　

札幌のおやぢたちのための雑誌です。

日刊ゲンダイ編集部長で「札幌そば屋探偵団」団長、鈴木義郎さんのそば屋エッセイがいい。
（巻頭エッセイ「迷い道」もたまらないです）


今日は札幌の街中に用事があったので、その帰りにそば屋へ寄りました。


ビルの谷間にひっそりあるお店。
STVの向かいにあります。


「そば処　あかし家」さん。近くに来たときは、必ず寄るお店です。


かけそばが好きですが、ここのかけは特に好き。


この角の立ったそばの美しいルックス！たまりません。
いただきます！


ごちそうさまでした。
食べ終わりのどんぶりを見るのも、また楽し。

食後の口に残るそばとだしの香り。
次はいつ食べれるかなぁと、すぐに膨らむ期待感。
そんなそばです。

「食い終わったそばから、また食いたくなるそば」

失礼しました。