12月も２週目。
このあと 掃除します。。。
今年買ってー とか
そんな 1年をしめくくる時期ですが
私は
今年 作ってよかったもの。
極私的。
ゼラチンで 甘い飲料を固める。
ゼリーというか プリンというか。。
甘い飲料を飲みたいけど
甘すぎるし
ついつい 飲み過ぎは体にもなあと。
以前 インスタで 固めておやつにすると
満足感ある とかいうのをみかけたので
ほうほう 作ってみるかと。
ゼラチンを使うお菓子は ちょっと苦手意識があったのですが
電子レンジで なんとか克服できました。
どちらも いいね。
このあいだ ゼライス 久しぶりに買ったなあ。
で 固めてみたのは。。。
なじみのある味。
①が はまったことのあるこれ。
じゃあ こちらは どうかなーと。
飲むと ちょっと甘いなあと感じるけど。。
イチゴプリンになるのではないか！と。
アプリコットかー
透明感あるし よさそう。
昨日 つくったのが これ！
ミルクティーは好きだけど
紙パックの飲料はあんまり飲まないのだよなあと。
さっき 味見したら なかなかうまい！
作り方は
①ゼラチンまたはゼライス
1袋と 1袋の半分 2.5グラム。
② ①を大さじ2杯の水に入れてなじませ ておく。
③紙パックの飲料は 室温に戻しておいて 200ミリリットル を 電子レンジで温め る。ラップをふんわりかけて。そして
牛乳温めモードで。
④ ③に②を入れて溶かす。
⑤ 溶けたら 飲料を100ミリリットルたし て500ワット1分。 ラップをふんわ りかけて。
⑥ 飲料の入っていた紙パックに入れて混 ぜて 口を閉めて固めます。
口をテープで止めるいいですよ。
半日で しっかり固まる感じです。
甘い飲料ほど おいしいかも。
果物系も うまいよ！
豆乳も 試したい！
そのまま のんでも うまいよねー
小さい紙パックは 1袋の半分で固まります。
だいたい2.5か3グラムくらい。
あとで
ミルクティーを固めたのを食べよう。
