久しぶりに我が家でのシャンパーニュイベントをしました。
アンドレ・クルエのドリーム・ヴィンテージをメインにいくつか・・・。
ドリーム・ヴィンテージは２００２・２００４・２００５・２００８
全てバージョン１
これはアンドレ・クルエですがシャルドネ１００％。
(2002はないのです・・・）
ですので、最初はあえてブラン・ド・ノワールのシャンパーニュ。
ドビ ブラン・ド・ノワールＭＧ
ドラピエ ブリュット・ナチュール
そして、同じくブラン・ド・ノワールってことで
ロゼ ジャック・ブサン
それからヴィンテージ対決させたくて
アンリ・ビリオ２００８
個人的には
香りはクリーム香の出ていた２００２（これはＭＧ）がグラスに注がれた１杯を飲むシチュエーションで好き。
グラスの中で開いていった香りと味のバランスでいうと２００８．
前半がブラン・ド・ノワールＶＳブラン・ド・ブランだったこともあってか、ブレンドの美味しさでアンリ・ビリオが引っ張られました。
久々にシャンパーニュまみれで幸せ♪
とは言え、８人でこの本数。
しかも、この他に赤ワインも３本ほど開いてます。
・・・、皆さん強すぎです（あ！私もだ！）