寒かったので中華丼を作る

雨が降っていて寒かったですね。

そんなもんで今夜は何か作ろうと６時３０分仕事を終え、スパーに向かいました。

この冬一度も作っていなかった中華丼をと思い、材料を買う。

　　　　　　　　　　　うずらの玉子が４０％OFFだからって・・・２４個あるぞ、一人８個だ～どんだけ好きなんだよ。

肉を炒めてから白菜、人参を投入、最初に作っておいた合わせ調味料を入れて煮立ってきたところで、

きくらげ、ピーマンを入れる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うずらの玉子投入！すごい数だ。

片栗粉を水で溶いてサラダ油＋ごま油を入れる。　それをドボドボと・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完成だ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯にかけて「いただきま～す」　盛り付けが汚いけど美味しかったです。

　　　　八皿分で材料費１４００円だったので、一皿１８０円です（ライスは除く）

※タケルの好きなエビ、イカ、ホタテを忘れてショボンとしていました。すまん(^_^;)