ビータブリッラーレ中原猛です
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【新規予約不可・鮓きずな】
こんばんは(^o^)ビータブリッラーレ中原たけしです(^^)
昨晩はお誘いが有り、新規予約不可、予約困難店の鮓きずなさんへ行ってきました^_^
18時に入店、大将のおまかせコース、スタート💡
青森県八戸市の鯖棒鮨から始まり宍道湖のシジミ、九十九里の平茸の貝出汁、明石鯛、明石ハリイカ、明石焼き穴子…
お造りに1品、握りに汁物、今まで食べた事のない旨味…
うん、全てが旨いΣ(ﾟДﾟ)
さすが大阪屈指の予約困難な鮨屋✨
個人的に貝出汁 宍道湖のシジミ、九十九里の平茸💡
与市あん肝奈良漬和え、浅草海苔と酢飯💡
ネタとシャリの間に肝が入った明石カワハギの握り💡
煮蛤の握り💡
は美味すぎて衝撃的でしたΣ(ﾟДﾟ)
好きやない筈の、あん肝は旨すぎて感動✨
基本、肝は好きやないのにカワハギとシャリの間に挟んだ肝がカワハギの旨さと濃いめの赤酢のシャリと混ざり合い絶品✨
煮蛤の握りも過去1の蛤、衝撃的な旨さ✨
計28種類のお造り、1品、鮓のコースで腹いっぱいになりましたが簡単に行ける店ではないので別で千葉銚子金目鯛昆布締めの握りを注文、頂きました🙏
大満足🎵
お弟子さん達も良く教育されていて大将の人柄、センス、拘りに感心✨
コスパも良く新規予約不可になるのが納得の素晴らしい店でした^_^
誘ってくれた航ちゃん、李さん、有り難うございました🙏🙏
【大募集】
SNSに投稿しても良い、バッグのカラー、質感が解りやすいバッグを手にした写真があれば是非、LINE@から送って下さい＼(^o^)／
皆様からの写真、心からお待ちしておりますm(_ _)m
■検品済ですが海外作製品の為、シワ、色ムラ、細かな傷等ある場合がございます。日本製品同等の品質をお求めの方、神経質な方は購入をお控え下さい。
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