バレンタイン過ぎましたが

昨日、近くの店行ったらまだチョコ、普通に売ってて、値下げもしてなかった



一週間ほど前に近くのお菓子屋さんで自分用に生チョコ買って食べたんだけど、すごくおいしかったので今年は生チョコ作りに挑戦しました




生キャラメルよりずっと簡単つーかチョコから作る訳じゃないしね


まず、ホワイトチョコで生チョコ作ろうとチャチャっと作って、次普通のチョコで作ろうと分量計ってたら、








さっきのホワイトチョコ、分量間違えてる
チョコに対して生クリーム多すぎた


案の定、固まらず……

で、しかたないのでスプーンですくって味見してみると………






～～




おいしい～(o^～^o)



口溶け感がたまらない
初めての食感
冷凍庫に入れてもかちかちには凍らず、キャラメルクリームのような感じ




で、ちゃんと分量通りに作った生チョコは、
これ↓



どんどん味見して～


で箱に詰めたらこんな感じ



チビ達にももちろん同じものをあげました


また近々作ろうっと



出来ることならチョコから作ってみたいけど無理かカカオとか見たこともないもんな～