スズキフルコース
先日DEEP塾長が釣ったシーバス。
塾長はそのまま四国で仕事だったので、自分がお持ち帰り。
デカ過ぎるので、プロの料理人を呼ぶことに。
嫁さんから元料理人＆料理学校の先生でもある達人に連絡してもらう。
すると、包丁持参で家まで来てくれました。
まずは、鱗とり。
台所に新聞紙を敷きつめて、ウロコ取り機（１００円）で
斜めに動かしてウロコを落としていく。
魚に対して真っすぐに引くと、ウロコが飛び散るが、
うまくやると、全然飛ばない。不思議だ。
この時期だけに、やっぱり子持ちでした。
きれいに捌けていまーす。
できあがり。（半身）
残り半身は達人に捌いてくれたお礼にプレゼント。
さっそく料理。
スズキのカマ塩焼き。
絶品でした。
スズキのフライ。
これまた最高。ふつうの白身魚フライとは比べ物にならない。
プリプリでした。
そして刺身。
ぷりぷりです。
子の煮物。
ポン酢で頂きました。
マンプク最高！
DEEPシーバス。８７センチ！！
２００９／１２／２７（日） １：３０～１５：３０ 晴れ 四国
本当はDEEP塾の忘年会の予定だったが、
参加者が少なかったりで集まりが悪かったので、やはり釣りに変更。
DEEP塾長と２人で四国へシーバス＋青物＋ヒラメを狙いにいくことに。
いい加減寒いので、試しに防寒ウェアを購入してみた。
（リバレイのやつ）
今回はこれのお陰で温かく釣りができた。
いままでは、ふつうのダウンジャケットで良いと思ってたけど
暖かさが全然違った、うれしい誤算。
まずは、いつもの海峡の磯に向かうも、先行者がいる模様。
今回はヒラメが釣りたい！
ということで、砂浜ポイントに移動。
砂浜に磯がある良い感じのポイント。
ヒラメ狙いなので朝まで寝ようかとおもったが、
なんとなく散歩がてら海をライトで照らしてみると、ベイトが湧いていた！！！
これはイカン！さっそく釣り開始。
どうやらベイトはサヨリ。
DEEP塾長はまいど、シャローランナー１７５で攻めている。。
すると・・・
塾長にヒット！！！シーバス？
なかなかデカそうだ。
かなり走られている！！！
だいぶ寄せてきたところで、ウェーディングしている状態でボガグリップでつかもうとするが、
DEEP塾長のボガグリップがトラブルで伸びない！！
すかさず、ヘルプに入り、自分のボガグリップでなんとか捕獲成功・・・
これは！！！
なんとDEEP塾長の自己新記録更新となる
一応計測。
この後、自分も頑張ったがヒットせず。
タイドミノーとザブラシステムミノーが根掛かりして殉職。。
がっくり。。
朝まで車で寝た後、日の出とともにヒラメ捕獲作戦開始。
朝日が良い感じです。
太陽サンサン！
当然ながら、全然だめでした。
また、車に戻って軽く睡眠。
前回のハマチポイントへタイミングを見計らって入ったが、
今回は潮の流れも悪く（前回の半分程度）、ベイトもいなかった。
当然ながらハマチもおらず全然だめでした。
チンピラっぽい地元の釣り人（スキンヘッド）に、
場所を微妙に横取りされたりして気分も悪く、疲れていたので終了。
DEEP塾長は、月曜日から四国で仕事だったので、
自分はバスで神戸まで帰宅することに。
夕飯に間にあうよう、シーバスを発砲スチロールに入れて
岐路について無事帰宅ーー。
疲れたー。
ボウズでしたー。。。。。
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イカ、スズキ、ハマチ料理編
最近は寒すぎで釣りいけません。
ということで、前回釣ったお魚達の料理結果
まずはイカ君。こんな大きいのは初めてだった。
刺身にしても、少し太いし食べきれないので、
食べやすいサイズに切ってラップに包んで冷凍。
今でも、たまにイカがでてきます。
イカ入りの汁とか・・
つづいて、スズキくん。
変な臭いもなく、綺麗なシーバス。
この時期だけに
やっぱり子持ちでした。
とりあえず煮付けてもらった。
いい感じでビールが進みます。
スズキのトマトソース ムニエル？
いろいろな料理になって、美味しく頂きました。
家計に貢献！
最後にハマチ！
活け造りにしようとしたが、魚が大きすぎて
皿に入らない！！！！
ちょっと不細工だけど、まあ一応 完成！
家族も満足でした。
まあこんな感じで。
DEEP塾 in 四国（後編：岸釣りでハマチ爆釣）
２００９／１２／５（土） ４：３０～１４：００
この日は四国の磯で青物捕獲作戦。
まずは夜のうちから起きて、場所取り開始。
シーバスも釣れそうなので、ミノーを投げていると・・・
ガツン！
ヒット！！！
よっしゃー！！！！！
５５くらいのシーバスでした。
綺麗なシーバスなので、お持ち帰り。
毎度「ザブラシステムミノー１３９F シャロー」でした。
後ろでハマがウロウロしているが・・
なんとこの日に備えて購入したばかりのリール（BRADIA）が
リールのハンドルが無いらしい。。
不幸すぎ！
とりあえず車にリールを取りに戻るついでに、シーバスを持っていってもらう。。
夜が明ける前に、もう１回ヒットしたが、手前でバラシ！惜しい！
まあ同じようなサイズだったと思う。
夜明けとともにハマチタイムに突入！！！
UNDO師範がまずヒット！
続けてDEEP塾長もヒット！！
ええサイズのハマチ！
自分もシンキングペンシルに変更して、すぐにヒット！
めっちゃくちゃ引く！！
なんとかGET！
ハマチ！！！
不幸のゲージをためて帰ってきたハマにも
なんとかヒット！
リールのハンドルは途中の山道に落ちていたらしい。
ある程度まとまったところで、ハマチ解体ショー開始！
ハマチだらけーーーーー！！！
クーラーにもハマチで満タン。
５人で１０本でした。
＜結果＞
DEEP塾長：４本、UNDO師範：３本、
ハマ：２本、自分：１本、ＫＩＮＧ：０本（おまつり多発で戦意消失）
昼飯にはラーメン。
昼飯食った後は、とりあえず河口ポイントへ。
一応、ターゲットはヒラメ。
全然釣れないので移動。
つづいて、サーフへ。
ウェーディングしてヒラメを狙う！！！
ハマ先生が、何か釣ってたけど。。
ワインド釣法でエソ・・×２本（さすが！見事なＢＲＡＤＩＡデビュー）
こんな感じでうろうろして、終了。
夕飯にハマチとイカを食べたいので、ささっと帰宅。
あーーーーー疲れた。面白かったー
またすぐに四国に行ってしまいそう！
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DEEP塾 in 四国！（中編：テント鍋）
２００９／１２／４（金） 夜の部
日和佐で船釣りした後、一気に移動。
着いた場所で、お風呂屋に行くとの噂だったが、
何故か向かった先はスーパー。
deep塾長が何か野菜とか魚とかを物色し始めた。
その後、真っ暗な場所に移動。
何を始めるかと思いきや、なんとテント設営開始！！！
DEEP塾長の車の中から、いろんなものが出てくる。
新調したばかりのテント。一瞬で組み立てできた。
専用の手作り机まで！
ランタンもマントルを燃やすタイプのもので
かなり本格的！
めっちゃ明るいし！！
これは！！！
テント鍋の完成ーーー！
美味しくいただけましたー。
大人５人でテント鍋して充分な広さだった。
ビール飲んでコテン寝。
テントで寝袋で快眠して、翌日からの青物捕獲作戦に挑む！！
他の皆は、夜中までイワシを引っ掛けたり、網ですくおうとしたり
シーバスを狙ったり・・・・いろいろやっていたみたい。
釣果は？・・
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