あづま寿司

スーパーに買い物に行ったときに､ちょっと珍しいものを発見 
『あづま寿司』です。
見た目は､普通に魚（コノシロ）のお寿司なんですが～
 

ご飯は､「酢飯」じゃなくて､「おから」になってるのよね(￣□￣；)
 
・・・瀬戸内地方(広島・岡山・愛媛あたり)の郷土料理
らしいですが､僕は全然知りませんでした(￣_￣ i)

今回､初めて食べたけど～なんだか､イマイチかな？
やっぱり､お鮨は酢飯が一番美味しいな・・・