佐賀市鍋島のペスカトーラは超オススメ！！の男。

昨日 の続き。


九州で麺といえば、
豚骨ラーメンもいいですが、
チャンポン麺も外せませんよね。


▼その名も「イタリアンチャンポン」

そうです。ここはイタリア料理店

佐賀出身の方に連れて行ってもらった、
青春時代からの想い出の味・・・・・・・
『スパゲティーハウス・ペスカトーラ』 という超老舗。

▼モッチモチの自家製生パスタが、
魚介類から出たダシとクリームソースと絡んで箸が止まりません

↑
こんな贅沢で、
濃厚なチャンポンは初めてです


もちろん、
イタリア料理店なので、普通のスパゲティも豊富。



▼ご一緒した方は、オムレツ風のペスカトーレ。



それにしても旨かった。


久々に県外で食べて
「こんな店、徳島にもあったらええなぁ」と
一目惚れしたお店でした



“イタリア風のチャンポン”なんて、
一つ間違えると邪道になりますが、
これは一線を越えているような気がしました。



とにかく今まで佐賀県で
連れて行ってもらったお店はハズレ無しでした。







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