ワイヤーママの締切ど真ん中なのでキツイですが、
顔を売るのも社長業ですわ、がんばります
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今日のゲストは、
阿波銀行・経営品質推進室の山本陽子さんと、
阿波銀行・総合企画部の桑原 七穂子さん。
ところで『ヘイメン』のコーナー宛に、
こんな“挑戦状”が送られてきました!!!!!
▼「新しく徳島ラーメンを始めたので味を評価して欲しい」。
その手紙の差出人は、
沖浜の『黒田屋』の店主からでした。
▼え? 『黒田屋』といえば、博多ラーメンをはじめ、
チャンポンや皿うどんなど、九州系の超老舗じゃん。
▼そんな『黒田屋』が、最近、徳島ラーメンを
始めたらしいんですよ。その味をジャッジして欲しいと・・・
▼ということで、今日の『ヘイメン』は特別編!!
ヘイメン75杯目・・・徳島ラーメン
【黒田屋】/徳島市沖浜
▼これが『黒田屋』が開発した徳島ラーメン。
いわゆる徳島ラーメンの“茶系”で、
非常に完成度が高く、さすがに挑戦状を叩き付けてくる
ほどの自信だなぁと感心したのですが、、、、、
▼どっちかというと、あっさりライト系の茶系・・・。
僕としては、ご飯とガッツリいけるパンチ力に欠けると判断。
お酒を飲んだ後のシメにはちょうど良いんですが、
沖浜周辺で働いているサラリーマンや力仕事系の
男性にはちょっと物足りないかな・・・・・と。
そこで、『黒田屋』店主に、
3日間の猶予を与え(何様じゃ!?)、
もっと脂っこく、ご飯が進むようにお願いしました。
▼ということで、『ヘイメン』の後半戦スタート♪
▼昨日の日曜日、ロケに行ってきましたよ。
なんせコインランドリーで洗濯中だったので、
いつもの赤ジャケットではなく、ジャージで登場(;^_^A
▼これが改良後の徳島ラーメン。
鶏のモミジや、豚足も2種類加えてインパクト大に!!
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ここで、たけぴ的オススメの食べ方をご紹介。
VTR中でも紹介しましたが、
『黒田屋』といえば、卓上に置かれている
取り放題の無料キムチ。
ぜひ、後半から、このキムチをのせてみてください。
ありそうでなかった、
徳島ラーメンとキムチとの出遭い・・・・・。
最初のあっさりライト系スープでは、
キムチに負けてしまいそうでしたが、
改良後はキムチをしっかりと受け止めて、
これが担々麺でもなく、普通のキムチラーメンでもなく、
まったく新しい徳島ラーメンの可能性を導き出してくれます。
あ! そうそう!!
井手ちゃんが書いてくれているゴジカルblog では、
『黒田屋』の割引情報が載ってるよ~♪
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☆今日のヘイメンのお得情報☆
放送直後から12月11日(土)まで、「ゴジカルを見た」で、
『黒田屋』の麺類全品が100円引きに。
ハイ、ということで、
来週からは通常通り“数珠繋ぎ方式”に戻ります。
でもなんか、、、
これを見た別のお店から、
“たけぴに挑戦状”が送られて来そうで怖いんですけど(゚o゚;;
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